Búzakorpa káros hatása: tények és tévhitek
A búzakorpa az egészségtudatos táplálkozás egyik népszerű összetevője, hiszen gazdag rostokban, vitaminokban és ásványi anyagokban.
Köles káros hatása: a pajzsmirigy-riadalom egy másik kölesfajról szól, a madártartóknál viszont valós az allergia
A köles, amelyet évszázadok óta világszerte fogyasztanak, az utóbbi években ismét egyre népszerűbbé vált, különösen a gluténmentes diéta elterjedése miatt.
Kesudió káros hatásai: a fő kockázat az allergia, és a rózsaborsig is elér
A kesudió közkedvelt nassolnivaló, amelyet világszerte sokan fogyasztanak egészséges zsírsavtartalma és finom íze miatt.
Hajdina káros hatása: az allergia a valódi kockázat, és a francia adatokban a rejtett előfordulás a fő gond
A hajdina, amelyet sokan szuperélelmiszerként tisztelnek, az utóbbi években egyre nagyobb népszerűségnek örvend.
Tökmag káros hatásai: a tök húsát tolerálják, a magjától mégis anafilaxiát kapnak
A tökmag régóta népszerű választás az egészségtudatos fogyasztók körében, mivel gazdag tápanyagokban és jótékony hatású zsírsavakban.
Mákolaj káros hatásai: a mákmag alkaloidszennyezésének van hatósági határértéke, és azt túl lehet lépni
A mákolaj egyre népszerűbb az egészségtudatos emberek körében, hiszen számtalan jótékony hatást tulajdonítanak neki.
Repceolaj káros hatásai: az erukasav-riadalom egy régi növényfajtáról szól, a gyenge pont a sütés
A repceolaj káros hatásai: Mit érdemes tudni?